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contacter l'auteur envoyer à un ami catégories commercialisation désherbage la conversion l'expérimentation secret de l'endive sols et fertilité comptes-rendus réalisés par des étudiants lors des visites d'opérateurs et interventions de spécialistes de l'agriculture biologique. accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog 11 mars 2011 le secret de l'endive ordre de mission : percer le secret du forçage traditionnel en sable de l’endive lieu : pen ar vern, la roche saint maurice, finistère contact : goulven thomin c’est par une fraiche après midi de février que nous sommes allés à la rencontre de goulven, agriculteur installé en agriculture biologique depuis 1978. installé sur une exploitation de 8 hectares, il cultive échalotes, oignons, betteraves, courges, tomates, et surtout de le cichorium intybus convar. foliosum, notre fameuse endive. notre investigation débute par la visite d’une partie de son exploitation, et la présentation de la parcelle de culture du chicon. goulven nous confis directement que cette culture n’est pas simple, et risquée, entre les adventices, les noctuelles terricole du stade 2 feuilles, l’oïdium, le phoma, la nécrose des radicelles, le sclérotiniose au forçage… le danger paraissait donc présent à tous les stades de sa culture ; mais que tant d’effort fournis, étaient économiquement récompensés… technique : les graines, fournis par le semencier « vitalis », sont semées en densité de 10 graines par mètre linéaire. pour les variétés hatives, sous p17 au début, le semi se fait en avril et la récolte en septembre. pour les variétés moyennes, semis vers le 10/20 mai et récolte en novembre. les racines sont soulevées mécaniquement et arrachées à la main. taillées au couteau et épluchées par une machine. ensuite, les racines sont mises environ 3 semaines en frigo, après avoir été placées 48 heures entre 0°c et -1°c pour leur cicatrisation. forçage : les racines une fois coupées, sont placées en fosse à sable. des résistances placées entre 1 et 2 centimètres sous la terre permettent de chauffer les racines frileuses de l’endive ; chauffées à 22°c au début du forçage la température sera progressivement baissée durant un peu plus de 3 semaines que nécessite la montée de l’endive. elles seront recouvertes d’une vingtaine de centimètre de sable. marche à suivre pour une pousse idéale : -mettre une première couche de sable -poser les racines en faisant très attention d’en recouvrir l’intégralité -remettre du sable et laisser aux intempéries.-après tassement des premières couches, recouvrir à nouveau de sable -couvrir d’une tôle protectrice ou de paille en cas de temps froid. a ce stade votre principal ennemi sera les imtemperies pour une bonne levee des racines notre investigation se terminera par un rite obscur, sorte de prière ancestrale et de remerciement à cichorium intybus convar. foliosum. merci goulven pour ton accueil, et tes éclaircissements sur cette mystérieuse culture. quand à nous, nous repartons à nos pérégrinations, vers de nouveaux mystères agricoles david boulo posté par agrinegoce à 14:35 - secret de l'endive - permalien [ # ] désherbage des légumes gestion des adventices en agriculture biologique ( gwénaël et julien séité, ty coz st pol de léon) une des difficultés en agriculture biologique est la gestion des adventices (« mauvaises herbes »). ces adventices font concurrence aux cultures mise en place : épuise le sol, envahisse de l'espace, cache la lumière, … il est donc, important pour bien réussir ces cultures, de bien gérer ces adventices, soit par prévention soit par destruction : désherbage mécanique : cela consiste à détruire les adventices levées aux moyens de différents d'outils, ceux-ci ne travaille qu’en surface, ce qui permet de ne pas remonter les graines adventices. désherbage thermique : consiste à provoquer un choc thermique de manière à faire éclater les cellules végétales des plantes, sans toutefois les brûler. on peut associer le désherbage thermique au désherbage mécanique. il existe différentes techniques pour y parvenir : paillage dérouleuse de bâche noir plastique pour plantation échalote une des technique de gestion des adventices est le paillage. il y a plusieurs types de paillages ( ou mulch): organiques : composés d'éléments végétaux. ( copeaux de bois, …) qui finiront par se dégrader en humus. peu utilisé en agriculture. minéraux : la pouzzolane : roche constituée de projections volcaniques, les billes d'argiles, ardoises concassées, débris de poteries, jamais utilisés en agriculture. plastiques ou textiles : ils s'appliquent en toiles tendues sur le sol. couramment utilisé en agriculture. les avantages du paillage - éviter le désherbage : le paillage empêche la lumière d'atteindre la surface du sol ce qui ne permet pas aux plantes adventices (mauvaises herbes) de germer et de se développer. - éviter le phénomène de battance : le paillage protège le sol des aléas climatiques et évite ainsi le phénomène de battance (tassement de la terre sous l'action de la pluie) des sols argileux. vous évitez donc la formation d'une croûte imperméable en surface qui empêcherait l'eau des prochaines pluies ou arrosages de s'infiltrer. - conserver légumes propres : le paillage vous permettra de ne pas laisser vos plantations en contact direct avec le sol. vous évitez ainsi les éclaboussures et gardez vos plantations propres. - améliorer la croissance et la santé de vos végétaux : le paillage permet d'atténuer les stress ressentis par vos plantes. - favoriser la vie microbienne de votre sol : la surface du sol gardera des températures, une humidité et une concentration en composés organiques constantes. faux semis le faux semis consiste à préparer le sol bien avant le semi ( 15jrs – 3 semaines) et de laisser les adventices se développer pour pouvoir ensuite les détruire avant le semi. mr saîté utilise ensuite un bruleur thermique à gaz pour bruler les adventices. bruleur thermique. cette opération étant réalisé, le semi peut être réalisé. un deuxième passage de bruleur 15 jours après semi est effectué avant levé de la culture. binages mécanique le principe est de faire un travail de surface entre les rangs semés ou plantés, en ramenant les racines des adventices à la lumière, cela permet également de garder l'humidité du sol, de ramener de la terre au pied de la culture. thermique pour la culture de la mache mr séïté a fait l'aquisition d'un désherbeur vapeur . le principe est de yoan le bihan posté par agrinegoce à 14:03 - désherbage - permalien [ # ] fertilité des sols compte rendu de l'intervention de christophe coussement ( géologue,pédologue formé par y.herody) christophe coussement nous a d'abord fait un petit rappel en géologie afin de bien comprendre et différencier les origines des roches mères. quelques précisions sur le complexe organo-minéral ou apprendre à différencier le cah du clh posté par agrinegoce à 12:21 - sols et fertilité - permalien [ # ] les voisins bio les voisins bio sont 4 fermes du finistère nord ( st pabu, plouescat, plouenan et lanhouarneau) associés pour la production de légumes bio frais, locaux et de saison. pour certains convertis à ce type d'agriculture depuis 1983 et pour le plus récent depuis 1998. ils sont aujourd'hui au nombre de 9 agriculteurs exploitants autour de ce projet commun. leurs engagements l'agriculture biologique est évidemment une alternative à la culture avec produits chimiques de synthèse, mais ce n'est pas seulement ça, c'est aussi le fait de vendre ses productions localement en lien directe avec la clientèle afin de créer à nouveau du tissu social. leurs productions sont toutes produites en agriculture biologique certifiée par ecocert qui effectue des contrôles au cours de l'année afin de vérifier si tout est aux normes du cahier des charges. si des problèmes surgissent sur une ou plusieurs cultures ou pour simplement enrichir leur offre aux clients, ils peuvent faire appel à d'autres agriculteurs toujours dans le finistère nord et

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Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
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currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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